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カリフラワーの塩麹漬け

和食

野菜のおかず

塩麹漬けは、すぐに食べてもおいしいですが、数時間漬けこんで置くことでさらに味が染み込みうま味が出ます。

調理時間：5分

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作り方

沸騰したお湯に塩を小さじ1入れて食べやすい大きさに裂いたカリフラワーを3分ほど茹でてざるに上げる。

茹でたカリフラワーと塩麹をボールであえれば完成。

材料

みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ！

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！