あまおうつるん
作り方
1
鍋に水といちごジャムとアガーを加え、弱火にかけてアガーを完全に溶かす。
2
アガーが溶けたらバッドに流し、そのまま常温か冷蔵庫で固める。
3
【2】が固まったらバッドから取り出し、細長い千切りにする。
4
苺を1/4にカットして器に入れたら、いちごジャムを適量かける。そこから【3】をトッピングして完成。
材料
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- いちごジャム
- 50cc
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- 水
- 150cc
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- アガー
- 大さじ2
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- いちご
- 適量
