ほたるいか茶漬け
作り方
1
かつおだしを鍋で温め、煎茶を加える。沸いたら漉す。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00000867/000000009369.jpg)
2
少なめのご飯を器に盛り、ほたるいかを乗せる。この上に叩いた梅肉、白ゴマを乗せ、【1】を注いだら完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00000867/000000009371.jpg)
材料1人分
-
- かつおだし
- 1カップ
-
- 煎茶
- 小さじ1/2
-
- ご飯
- 適量
-
- ほたるいか 下処理したもの
- 少量
-
- 梅肉
- 少量
-
- 白ごま
- 少量