ログイン 無料会員登録
レシピを投稿する
レシピを投稿する ログイン 無料会員登録
HOMEレシピ卵粥

卵粥

中華
米料理・チャーハン
脇屋友詞さん
 レシピを保存
優しい味わいが特徴の卵粥。風邪を引いた時や食欲が停滞している時にオススメな一品です。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
基本の白粥
白粥は日本人にもお馴染みな料理です。中華の白粥は沸騰したお湯に生米を加えてじっくり弱火で混ぜながら作るのがポイントです。中国では朝食に粥を食べる習慣があり、消化がよく身体の芯から温まる料理です。多めに作って小分けにして、冷凍保存するととても便利です。基本の白粥をマスターして、様々なアレンジに挑戦しましょう！
調理時間：5分
基本の白粥の調理時間を除く。
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

白粥を鍋で温める。作り置きして固い場合は中華スープ(分量外)でのばすと良い。

2

塩で味を調えたら、強火で沸騰させる。溶き卵を回し入れたら火を止め、ふんわりと余熱で火を通して完成。

材料1人分
  • 基本の白粥
    100g
  • 塩
    少量
  • 卵
    1個

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ！

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！

アレンジレシピを投稿する

こちらのレシピもオススメ！

レシピを保存
海老と精進醤の蒸し物
レシピを保存
菜の花と貝柱の中華麺
レシピを保存
ネギ入り花巻
レシピを保存
揚げごま団子
レシピを保存
鶏肉粥
レシピを保存
ごまチャーハン
レシピを保存
モロヘイヤ粥
レシピを保存
里芋粥
脇屋友詞シェフの本格イタリアンTOPへ エピレシピサービスTOPへ

レシピ詳細検索

  • キーワード

  • 料理種別

  • ジャンル

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

GoogleSign in with Google
パスワードをお忘れの方はこちら

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

GoogleRegister with Google

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.