モロヘイヤ粥
作り方
1
白粥を鍋で温める。作り置きして固い場合は中華スープ(分量外)でのばすと良い。
2
沸騰したお湯でモロヘイヤをさっとボイルし、細かく刻む。【1】に加えて塩で味を調える。
3
器に酢、こしょうを入れて混ぜたら粥を注いで完成。
材料1人分
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- 基本の白粥
- 100g
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- モロヘイヤ 粗みじん切り
- 50g
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- 塩
- 少量
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- 酢
- 大さじ2
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- こしょう
- 少量
