怪味鶏
前菜

トマトの酸味とコクのあるピータンが絶妙にマッチした一品です。
調理時間:15分鶏肉の蒸し時間を除く。
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材料2人分
作り方
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1
きゅうりは包丁の腹で叩いて食べやすい大きさに切る。
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2
トマトは乱切りにし、ピータンも食べやすい大きさに切る。
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3
白ネギは、ごく薄く切る。
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4
ボールに切ったきゅうり、トマト、ピーマン、白ネギを合わせておく。
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5
蒸し鶏を食べやすい大きさに切る。【調味料】を全て混ぜ合わせてタレを作ったら、切った蒸し鶏と絡める。
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6
すべての材料を混ぜ合わせたら、完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!