レンコンは5mmの薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
オリーブオイル大さじ1を熱し、切ったレンコンを炒める。全体に油が回ったところで切った牛肉を加え、全体を炒める。
牛肉に火が通ったところで松の実、八方味美人、砂糖を加えて味を馴染ませる。
最後に黒こしょうを加え、全体をさっと炒めたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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