ボールに焼き豆腐を入れ、お玉でよくつぶす。【A】を加えてさらによく混ぜる。
フライパンにごま油を熱して豆苗をさっと炒め、粗熱を取る。
豆苗の粗熱が取れたら豆腐と一緒にし、混ぜ合わせたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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