コンビーフとふきの玉子とじ
コンビーフには塩味があるため、卵とふきのとうを入れることで、丁度良い塩加減になり、ご飯が進みます。お好みで生クリームの量を増やしても、よりまろやかになり美味しくいただけます。
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱しコンビーフを炒める。
2
【1】に2cmほどの長さに斜めに切ったふきのとうを加え炒める。ここに、生クリームを混ぜ合わせた溶き卵を流し込む。
3
卵が半熟になったら火を止め、仕上げに濃口醤油で香りをつけたら完成。
材料2人分
-
-
オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン - 大さじ1
-
オリーブオイル
-
- コンビーフ
- 1缶
-
- ふきのとう（下処理をしたもの）
- 60g
-
- 卵
- 1個
-
- 生クリーム
- 大さじ1
-
- 濃口醤油
- 大さじ1
[PR]
季節のおすすめ
御年賀や自分へのご褒美にぴったりで、濃厚な抹茶の香りともちもち食感が楽しめます。
1月 期間限定セール商品
【期間限定 最大7,000円OFF】もしもに備える持ち運べる充電池とソーラーパネルのセットが販売中です。
