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HOMEレシピふきとさば缶の炊き込みごはん

ふきとさば缶の炊き込みごはん

ご飯が柔らかくなりすぎてしまう為、さばの水分はしっかりと切るのがポイントです。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
ふきの下処理
ふきは旬の時期になると葉も一緒によく売られています。下茹でをして冷凍保存などしておくと、様々な料理に活用できるためとても便利です。
和食
ご飯もの
田村隆さん
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調理時間：20分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

ふきのとうを薄く小口切りにする。

2

水分をよく切ったさば、【1】のふき、酢を、ご飯に混ぜ合わせる。

3

よく混ぜ合わせたら皿に盛り、木の芽を添えて完成。

材料2人分
  • ふきのとう（下処理をしたもの）
    50g
  • サバの缶詰 水煮缶
    1缶
  • 酢
    大さじ2
  • ご飯
    200g
  • 木の芽
    適量
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