ふきのとうを薄く小口切りにする。
水分をよく切ったさば、【1】のふき、酢を、ご飯に混ぜ合わせる。
よく混ぜ合わせたら皿に盛り、木の芽を添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう!
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