日本かぼちゃの千切りサラダ

和食
野菜のおかず
田村隆さん
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日本かぼちゃは水分が多く、あっさりとした味が特徴です。今回はラズベリーをトッピングに使用しましたが、お好みの果物でアレンジしてみてください。
調理時間:15分
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作り方
1

日本かぼちゃは半割にして細切りにする。スライサーを使ってもOK。切ったかぼちゃは水にさらしておく。

2

ざるで水を切り、タオルに包んでしっかり水気を取る。

3

かぼちゃを皿に移し、Aを混ぜたヨーグルトソースをかける。ラズベリーなど季節の果物をトッピングする。

材料2人分

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