フルーツサンド
生クリームにバターを入れることによって、フルーツから出た水分によって水っぽくなるのを防ぐことができます。バターの代わりにクリームチーズを入れてもおいしいですよ。フルーツはお好みのものを使ってください。
作り方
1
フルーツは食べやすいサイズにカットしておく。高さを揃えておいたほうが仕上がりが美しい。
2
生クリームを泡立て、途中でバターを加える。
3
サンドイッチ用の食パンに生クリームを塗り、【1】のフルーツを並べる。
4
生クリームを塗った食パンでフルーツを挟み、食べやすい大きさにカットする。
材料2人分
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- サンドイッチ用食パン
- 2枚
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- 生クリーム
- 50g
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- 無塩バター
- 15g
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- いちご
- 適量
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- パパイヤ
- 適量
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