なめたがれいのグラタン風
マヨネーズを使用した簡単・グラタン風のオーブントースター焼きです。焼いている途中で焦げそうだったら、上からアルミホイルをかぶせるといいですよ。
作り方
1
なめたがれいは身を4枚ほどにおろし、身と子の部分を切り分ける。皮目に細かく切れ目を入れる。
2
バットの上にアルミホイルを敷き、バターを塗る。【1】としめじを並べ、オーブントースターに入れて20分ほど焼く。
3
オーブントースターから取り出し、お好みの量のマヨネーズをかけて再度オーブントースターで10分ほど焼く。
4
オーブントースターから取り出し、器に盛りつける。
