切り餅をフライパンで焼く。焼き色が付き、表面が少し膨らんできたらOK。
濃口醤油と砂糖を合わせて砂糖醤油を作り、焼いた餅に絡める。
焼き海苔は餅の大きさに合わせて切り、【2】の餅をくるんでから包丁で半分に切る。
器に盛りつけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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