豚バラとニラともやしの温サラダ

もやしを水で軽く洗い、水気を切って耐熱皿に乗せ、片栗粉をまぶし混ぜ合わせる。

3cmの長さに切ったニラをもやしの上に乗せる。

豚バラは食べやすい大きさに切り、ニラを隠すようにして覆う。

ラップをして600Wで8分レンジにかける。

ごま油大さじ2をフライパンで熱す。煙が出てくるくらい温めたら、【4】にかける。

濃口醤油、酢を加えて味付けをし、全体を混ぜ合わせてとろみが付いたら完成。お好みで七味をかけていただく。