トマト、セロリ、鶏肉はそれぞれ角切りにしておく。
サラダ油をしいたフライパンを強火にかけ、鶏肉を入れて焼く。セロリ、トマト、白いんげん豆、トマトジュース、中華スープを加えて煮る。
ひと煮立ちしたら塩を加え、味を調える。仕上げに粉山椒を振り、火から下ろす。器に盛りつけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう!
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