ラム肉の中華風しゃぶしゃぶ
作り方
1
かぼちゃは皮をむいてひと口大の大きさに切り、ごま油少量をかけて電子レンジでやわらかくなるまでチンする。わけぎは3～4cm幅に切る。
2
フライパンに【A】の調味料類と、豆もやし、わけぎ、レンジでチンしたかぼちゃを入れて火にかける。
3
しゃぶしゃぶ用のラム肉を1枚ずつ広げながら器にしく。
4
【3】の上から【2】のフライパンの中身を熱々の状態でかけて完成。
