プルーンは種を取り除いて使用。
鍋に【A】の材料をすべて入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら、プルーンの実、レモン汁を加え、30〜40分ほどことことと煮込む。
器に盛りつけ、お好みでミントの葉、レモンの皮をカットしたものをトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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