千切りキャベツをボウルに入れ、1分半ほどレンジでチンする。布巾で水分を取り除いてからクリームチーズを加え、全体がなじむように混ぜる。
【1】を食パンに塗り、薄く切った厚焼き卵をのせる。
刻んだへしこをフライパンでから炒りし、【2】の上にのせる。もう一枚の食パンで挟み、耳部分を切り落とす。
食べやすい大きさに切り、器に盛りつけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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