マッシュルームのラー油炒め

和食
野菜のおかず
田村隆さん
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マッシュルームのシンプルなうま味とラー油のピリ辛を組み合わせたレシピです。辛さが苦手でしたら、使用するラー油の量を減らして作ってみてください。
調理時間:15分
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作り方
1

マッシュルームはひと口大の大きさに切る。

2

サラダ油をしいたフライパンを火にかけ、マッシュルームを炒める。

3

しんなりしてきたら【A】を加え、全体に絡める。

4

マッシュルームにたれがなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成。

材料3人分

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