みかんのホットシナモンジュース
冬に出回っているみかんは甘さが強いので、レモン汁を加えて酸味をプラスしました。甘味の弱いみかんを使用する時はお好みではちみつを加えても。
作り方
1
みかんは外の皮をむき（薄皮はそのままでOK）、ミキサーにかけてジュース状にする。
2
フライパンに【1】を移し、八角、クローブ、シナモン、レモン汁を加えて火にかける。
3
ひと煮立ちしたら火から下ろし、器に注ぐ。スライスしたみかんと八角を添えて完成。
材料3人分
-
- みかん ジュースにして使用
- 3個分
-
- 八角
- 2かけ
-
- クローブ
- 2かけ
-
- シナモン
- 2本
-
- レモン汁
- 小さじ1
-
- みかん トッピング用
- 少々
-
- 八角 トッピング用
- 3かけ
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