いちごのマリネ
マリネを作っておき、冷蔵庫で冷やしておけば、パーティーのデザートにも手軽に利用できます。
作り方
1
いちごはヘタを取り、2等分にする。
2
ボウルにＡを合わせて【1】を入れて混ぜる。
3
器に【2】を入れてバニラアイスクリームをディッシャーで抜き、ミントを飾る。
材料1人
-
- いちご
- 135g
-
[A]
- グラニュー糖
- 15g
-
- レモン汁
- 大さじ1
-
- オレンジリキュール
- 大さじ1
-
- 白ワイン
- 大さじ1
-
- バニラアイスクリーム
- 適宜
-
- ミント
- 適宜
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