葱油大さじ2をフライパンに熱し、みじん切りにした高菜と白ネギと生姜、酒大さじ1を加えて炒める。
30分浸水させたお米に【1】と砂抜きしたアサリを入れて炊飯器で通常の時間で炊く。
底がおこげになっているので混ぜたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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