酒盗あんとかつおのぬた
酒盗とかつおの相性がバツグンです。
作り方
1
うどは皮を剥いて乱切りにし、酢水（分量外）に数分漬けて水気を切る。かつおは1口サイズの斜め切りにする。
2
器にうど、かつおを盛り、酒盗あんをかけて完成。
材料1人分
-
- かつお 刺身用
- 30g
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- うど
- 40g
-
- 酒盗あん
- 20g
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