酢飯
作り方
1
米を研ぎ30分浸水し、昆布と一緒に炊きます。
2
酢・砂糖・塩を混ぜ、合わせ酢を作ります。
3
炊き上がったご飯を飯台に移し、酢を回しかけます。
4
1分蒸らした後、しゃもじで切るように混ぜます。
5
団扇であおぎながら冷まし、艶を出せば完成です。
材料
-
- 米
- 2合
-
- 水
- 2合
-
- 昆布
- 5cm
-
- 米酢
- 大さじ4
-
- 砂糖
- 大さじ2
-
- 塩
- 小さじ1
[PR]
季節のおすすめ
御年賀や自分へのご褒美にぴったりで、濃厚な抹茶の香りともちもち食感が楽しめます。
1月 期間限定セール商品
【期間限定 最大7,000円OFF】もしもに備える持ち運べる充電池とソーラーパネルのセットが販売中です。
