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いかそうめん

暑い夏に食べたくなるさっぱりとした一品。お好みでわさびと一緒にお召し上がりください。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
簡単スープ
基本の中華スープです。このスープは中華料理をつくるのにベースとなる重要な調味料で、コクや旨みを凝縮させて料理に深みをだす役割をします。沢山作って、余った分は冷凍保存しましょう。残ったひき肉は勿体無いので別の料理に活用します。
和食
魚介のおかず
田村隆さん
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調理時間：10分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

イカを細切りにする。

2

イカで大葉を挟むように皿に盛り付け、完成。

材料
  • スルメイカ
    80g
  • 大葉
    適量
  • 「つきぢ田村」のぽん酢
    適量
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