タコの薄造り
茹でダコには元々塩味が付いているため、オリーブオイルと黒こしょうだけで十分味が付いています。噛めば噛むほど旨みがでますね！！
作り方
1
茹でタコを薄切りにする。このとき表面は波を打つようにジグザグに切ること。
2
【1】のタコを皿に広げてたっぷりのオリーブオイルを回しかけて、黒こしょうを振りかけたら完成。
材料3人分
-
- 茹でタコ
- 100g
-
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オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン - 大さじ2
-
オリーブオイル
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- 粗びき黒こしょう
- 適量
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