いちじくジャム
ヨーグルトやパンに塗ってお召し上がりください。
作り方
1
鍋に皮を剥いたいちじく、グラニュー糖、レモン汁を入れて火にかける。
2
ヘラを使っていちじくを潰しながら、中火でコトコト煮込む。
3
焦げないように、ヘラでこまめに混ぜる。とろみが付いたら、バットに移して荒熱をとり完成。
材料
-
- いちじく
- 600g
-
- グラニュー糖
- 300g
-
- レモン汁
- 30cc
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