キャビアとエシャロットのカッペリーニ
パスタ
エシャロットが無ければ玉ねぎでも良いでしょう。
キャビアは贅沢にたっぷりと乗せましょう。
調理時間:10分
- アレンジレシピ投稿0件
材料2人分
-
- エシャロット
- 15g
-
- カッペリーニ
- 100g
-
[A]
- オリーブオイル
- 大さじ1
- レモン汁
- 少量
- あさつき 小口切り
- 大さじ1
- 塩
- 少量
- 粗びき黒こしょう
- 少量
-
- キャビア
- 適量
作り方
-
1
エシャロットをみじん切りにする。
-
2
カッペリーニを表示通り茹で、氷水でしっかりと締める。
-
3
茹でたカッペリーニの水気をよく切り、【A】と合わせてよく和える。
-
4
器に盛り、キャビア、エシャロットをトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!