アジのさっぱりカルパッチョ
前菜 魚介を使った前菜
アジは刺身用を使えば簡単に。他の魚介類でもアレンジ可能。
調理時間：10分
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材料1人
作り方
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1
玉ねぎ、セロリ、きゅうり、大葉を千切りにし、氷水にさらし、水気をきっておく。
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2
あさつきは小口切りにしておく。
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3
アジは薄切りにして皿に盛り、塩と粗びき黒こしょうをして、レモン汁とオリーブオイルをかける。
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4
和えたAと野菜をあわせてから、皿に盛り付けたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
