ラビゴットソース

前菜

ラビゴットソース

切って混ぜるだけで、簡単にソースができあがります。

調理時間:10分

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材料2人

  • トマト
    50g
  • あさつき
    小さじ1
  • ケーパー
    6粒
  • オリーブオイル
    20cc
  • バルサミコ酢
    大さじ1/2
  • レモン汁
    小さじ1
  • 白ワインビネガー
    小さじ1/2
  • 少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • [A]
    玉ねぎ
    大さじ1
    ピクルス
    大さじ1
    黒オリーブ
    大さじ1
    パセリ
    小さじ1
    ニンニク
    小さじ1

作り方

  • 1

    トマトは5mm角の角切りにする。

  • 2

    あさつきは小口切りにする。

  • 3

    Aの材料はみじん切りにする。

  • 4

    全ての材料を混ぜる。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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