ラビゴットソース

その他
前菜
片岡護さん
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切って混ぜるだけで、簡単にソースができあがります。
調理時間:10分
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作り方
1

トマトは5mm角の角切りにする。

2

あさつきは小口切りにする。

3

Aの材料はみじん切りにする。

4

全ての材料を混ぜる。

材料2人
  • トマト
    50g
  • あさつき
    小さじ1
  • ケーパー
    6粒
  • オリーブオイル
    20cc
  • バルサミコ酢
    大さじ1/2
  • レモン汁
    小さじ1
  • 白ワインビネガー
    小さじ1/2
  • 少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • [A]
    玉ねぎ
    大さじ1
  • ピクルス
    大さじ1
  • 黒オリーブ
    大さじ1
  • パセリ
    小さじ1
  • にんにく
    小さじ1

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