ラビゴットソース
前菜
切って混ぜるだけで、簡単にソースができあがります。
調理時間:10分
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材料2人
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- トマト
- 50g
-
- あさつき
- 小さじ1
-
- ケーパー
- 6粒
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- オリーブオイル
- 20cc
-
- バルサミコ酢
- 大さじ1/2
-
- レモン汁
- 小さじ1
-
- 白ワインビネガー
- 小さじ1/2
-
- 塩
- 少々
-
- 粗びき黒こしょう
- 少々
-
[A]
- 玉ねぎ
- 大さじ1
- ピクルス
- 大さじ1
- 黒オリーブ
- 大さじ1
- パセリ
- 小さじ1
- ニンニク
- 小さじ1
作り方
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1
トマトは5mm角の角切りにする。
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2
あさつきは小口切りにする。
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3
Aの材料はみじん切りにする。
-
4
全ての材料を混ぜる。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!