メロンスープのマチェドニア

スイーツ
デザート フルーツ
片岡護さん
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お好みのフルーツで作りましょう。
調理時間:10分
冷やす時間は除く
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作り方
1

夕張メロンは食べやすい大きさに切る。

2

オレンジとグレープフルーツは房むきにする。

3

【1】と残りのフルーツAをボウルで合わせ、冷蔵庫で30分程度冷やす。

4

3.深さのある皿にメロンスープ、【2】を盛る。

材料1人
  • メロンスープ
    適量
  • 夕張メロン
    1/4個
  • オレンジ
    1個
  • グレープフルーツ
    1個
  • ラズベリー
    10粒
  • ブルーベリー
    10粒
  • [A]
    グラニュー糖
    30g
  • オレンジキュラソー
    大さじ1
  • 白ワイン
    大さじ1
  • シェリー酒
    大さじ1

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