メロンスープのマチェドニア
作り方
1
夕張メロンは食べやすい大きさに切る。
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2
オレンジとグレープフルーツは房むきにする。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000001/recipe-process/00000334/000000001917.jpg)
3
【1】と残りのフルーツAをボウルで合わせ、冷蔵庫で30分程度冷やす。
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4
3.深さのある皿にメロンスープ、【2】を盛る。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000001/recipe-process/00000334/000000001450.jpg)
材料1人
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- メロンスープ
- 適量
-
- 夕張メロン
- 1/4個
-
- オレンジ
- 1個
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- グレープフルーツ
- 1個
-
- ラズベリー
- 10粒
-
- ブルーベリー
- 10粒
-
[A]
- グラニュー糖
- 30g
-
- オレンジキュラソー
- 大さじ1
-
- 白ワイン
- 大さじ1
-
- シェリー酒
- 大さじ1