エリンギの雑炊

前菜  野菜を使った前菜

エリンギの雑炊

卵を入れてからすぐにフタをすることで、ふわふわの卵に仕上がりますよ。

調理時間:10分米を炊く時間、エリンギのスープ仕立ての調理時間は除く

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人

作り方

  • 1

    ネギは小さめの斜め切り、卵は溶いておく。

  • 2

    エリンギのスープ仕立てに炊いてある米を入れる。煮立ったら、火を止めて卵を回し入れ、ネギも入れ、すぐにフタをする。

  • 3

    卵が半熟になったら、皿に盛りつける。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • 玉ねぎの玉子とじ

    玉ねぎの玉子とじ

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 海苔巻き

    海苔巻き

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 竹の子のサンドフリット

    竹の子のサンドフリット

    片岡護の本格イタリアン

  • トマト入り親子丼

    トマト入り親子丼

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • もずく玉子とじ椀

    もずく玉子とじ椀

    田村隆のあなたも作れる本格和食