作り方

• 1

  チョコレートは細かく刻んでおく。

• 2

  小鍋に1.、ココアパウダーを入れ、湯せんにかけて溶かす。

  
• 3

  2.に温めた牛乳を少量ずつ加えてゴムベラでよく混ぜ、グラニュー糖で味を調える。

  
• 4

  カップに入れて、生クリームを浮かべる。