ミラノ風アスパラガス
作り方
1
アスパラの固い部分は除いておき、ピーラーで表面の固い皮をむく。
2
シリコンスチーマーにアスパラを入れ、Aをのせて、水をふって蓋をし、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
3
Bをのせて、さらに20秒加熱する。
4
皿に盛り、パルメザンチーズ(少々)、パセリ(少々)をふりかけたら完成。
材料2人
-
- グリーンアスパラガス
- 6本
-
[A]
- パルメザンチーズ
- 大さじ2
-
- バター
- 10g
-
- 塩
- 少々
-
- 粗びき黒こしょう
- 少々
-
- 水
- 小さじ1
-
[B]
- 温泉卵
- 1個
-
- パルメザンチーズ
- 小さじ1/3
-
- パルメザンチーズ
- 少々
-
- パセリ みじん切り
- 少々
みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!