オリーブと大葉のペースト

ソース&ドレッシング

オリーブと大葉のペースト

大葉の香りが広がるペーストです。

調理時間:5分

  • アレンジレシピ投稿0

材料作りやすい分量

  • 大葉
    35g
  • アンチョビ
    15g
  • ニンニク
    10g
  • ケーパー
    25g
  • オリーブオイル
    80cc
  • カラマタオリーブ 種無し
    100g

作り方

  • 1

    オリーブ以外の材料をミキサーにかける。

  • 2

    ペースト状になったらボールに移し、みじん切りにしたカラマタオリーブを加えてさっくりと混ぜたら完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • きのこのグリル バルサミコソース添え

    きのこのグリル バルサミコソース添え

    片岡護の本格イタリアン

  • 赤ピーマンと黄ピーマンのトマト煮

    赤ピーマンと黄ピーマンのトマト煮

    片岡護の本格イタリアン

  • 黒オリーブのタップナードソース

    黒オリーブのタップナードソース

    片岡護の本格イタリアン

  • キャビアのブルスケッタ

    キャビアのブルスケッタ

    片岡護の本格イタリアン

  • アボカドとこんにゃくの海苔和え

    アボカドとこんにゃくの海苔和え

    田村隆のあなたも作れる本格和食