とうもろこしのクリームチーズサンド
野菜のおかず
とうもろこしとクリームチーズだけという、シンプルなサンドですが焼いたとうもろこしの香ばしさとチーズが絶妙な1品。
調理時間:30分
- アレンジレシピ投稿0件
材料作りやすい分量
-
- とうもろこし 蒸したもの
- 1本
-
- クリームチーズ
- 60g
-
- 醤油 仕上げ用
- 少量
作り方
-
1
蒸したとうもろこしを直火で炙って焦げ目を付ける。
-
2
焦げ目を付けたとうもろこしを半分に切り、芯から実を包丁で剥ぎ落とす。(多少バラバラになっても大丈夫です。)
-
3
クッキングシートの上に、剥ぎ落としたとうもろこしの半量を長方形に敷きつめる。その上に同じ長さに切ったクリームチーズをのせ、残りのとうもろこしでサンドにする。端が汚ければ包丁で落とす。
-
4
手でぎゅっと形を整え、クッキングシートで包み込んで冷蔵庫で数十分寝かせる。
-
5
数十分後冷蔵庫から取り出し、食べやすく切り分けて完成。醤油を数滴かけていただくと美味しい。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!