作り方

• 1

  しめさばは5mmの厚さに切り分ける。ガリは刻み、みょうがは千切りにする。
  

  
• 2

  まきすの上にとろろ昆布を敷き、その上に切ったしめさばを均一に並べる。さばの上に大葉を並べ、切ったみょうが、ガリを散らしたら手前から奥に向けて巻く。
  

  
• 3

  食べやすい大きさに切って完成。