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HOMEレシピ滝川豆腐

滝川豆腐

和食
豆腐料理
田村隆さん
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おもてなしにもぴったりな一品です。
調理時間：10分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

絹こし豆腐を写真のように細く切り、皿に盛りつける。

2

合わせた【だし汁】を注ぎ、わさびをトッピングして完成。

材料4皿分
  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • [だし汁]
    八方味美人(醤油+みりんで代用可)
    40cc
  • 昆布の水だし 水でも可
    80cc
  • 本わさび 仕上げ用
    少量

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