3色やっこ
豆腐料理
とっても簡単なのに、見た目が綺麗でとても美味しい。おもてなしにも丁度良い1品。
豆腐を切るときのちょっとした裏技ですが、豆腐は角が丸くなっていますので、ほんの少しだけ4辺を切り落として角を出してあげましょう。それだけで上品に見えます。
調理時間：5分
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材料作りやすい分量
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- 高菜
- 適量
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- たくあん
- 適量
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- タラコ
- 適量
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- 絹ごし豆腐
- 適量
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- ごま油
- 適量
作り方
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1
高菜、たくあんはみじん切りにする。
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2
絹ごし豆腐の上に高菜、たくあん、たらこを乗せ、ごま油を適量かけたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
