はんぺんと豆苗のバター炒め
野菜のおかず
はんぺんは長時間加熱しすぎるとしぼみやすいため、加熱しすぎずきつね色に焼くと良いでしょう。
調理時間：10分
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材料1人分
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- はんぺん
- 1枚
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- バター
- 10g
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- 豆苗
- 25g
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- 濃口醤油
- 大さじ1/2
作り方
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1
はんぺんを4等分に切る。バターをフライパンに熱し、はんぺんを焼く。両面にこんがりと焼き色が付いたら皿に乗せる。
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2
同じフライパンに豆苗を炒め、濃口醤油で味付けする。しんなりしたらはんぺんに添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
