はんぺんと豆苗のバター炒め

野菜のおかず

はんぺんと豆苗のバター炒め

はんぺんは長時間加熱しすぎるとしぼみやすいため、加熱しすぎずきつね色に焼くと良いでしょう。

調理時間:10分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

  • はんぺん
    1枚
  • バター
    10g
  • 豆苗
    25g
  • 濃口醤油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    はんぺんを4等分に切る。バターをフライパンに熱し、はんぺんを焼く。両面にこんがりと焼き色が付いたら皿に乗せる。

  • 2

    同じフライパンに豆苗を炒め、濃口醤油で味付けする。しんなりしたらはんぺんに添えて完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • うなぎ実山椒煮

    うなぎ実山椒煮

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • たらバター

    たらバター

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • カリフラワーの玉子とじ

    カリフラワーの玉子とじ

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 豆腐と油揚げの味噌汁

    豆腐と油揚げの味噌汁

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 鰯の柳川

    鰯の柳川

    田村隆のあなたも作れる本格和食