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HOMEレシピホタテの磯辺焼き

ホタテの磯辺焼き

和食
魚介のおかず
田村隆さん
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ごま油香る甘いホタテを海苔で包みました。お酒のおつまみに是非作ってみて下さい。
調理時間：10分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

ホタテの両面に軽く塩を振っておく。ごま油大さじ1を熱し、ホタテを焼く。焼き色が付いたら裏返し、濃口醤油で香りを付ける。

2

焼いたホタテを海苔で挟んで完成。

材料
  • ホタテ貝柱 刺身用
    4個
  • 塩
    少量
  • ごま油
    大さじ1
  • 濃口醤油
    小さじ1
  • 海苔
    適量

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