ホタテの磯辺焼き

魚介のおかず

ホタテの磯辺焼き

ごま油香る甘いホタテを海苔で包みました。お酒のおつまみに是非作ってみて下さい。

調理時間:10分

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材料作りやすい分量

  • ホタテ貝柱 刺身用
    4個
  • 少量
  • ごま油
    大さじ1
  • 濃口醤油
    小さじ1
  • 海苔
    適量

作り方

  • 1

    ホタテの両面に軽く塩を振っておく。ごま油大さじ1を熱し、ホタテを焼く。焼き色が付いたら裏返し、濃口醤油で香りを付ける。

  • 2

    焼いたホタテを海苔で挟んで完成。

アレンジレシピ

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みんなに披露しよう!

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