作り方

• 1

  もずくは塩抜きしておく。しょうがは千切りにし、水にさらしておく。
  

  
• 2

  もずくと水気を切ったしょうがを合わせ、うま酢を加えてよく混ぜる。
  

  
• 3

  器に乗せて完成。