もずくのかき揚げ

魚介のおかず

もずくのかき揚げ

もずくは水分をよく拭き取らないと揚げたときに跳ねます。

調理時間:10分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

  • 塩蔵もずく 塩抜きしたもの
    50g
  • 薄力粉
    小さじ1
  • 基本の衣
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • 適量

作り方

  • 1

    もずくは水分をよく拭き取り、薄力粉をまぶして軽く混ぜる。

  • 2

    基本の衣を適量かけたら食べやすい大きさに分け、熱した油で揚げる。

  • 3

    5分ほど揚げてこんがりとしたら油を切って完成。天つゆや塩をかけていただく。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • 白子入り茶碗蒸し

    白子入り茶碗蒸し

    片岡護の本格イタリアン

  • ささみとタラの芽のサラダ

    ささみとタラの芽のサラダ

    脇屋友詞の本格中華

  • プチヴェールとホタテのグラタン

    プチヴェールとホタテのグラタン

    片岡護の本格イタリアン

  • タコ焼きタルタルソースかけ

    タコ焼きタルタルソースかけ

    脇屋友詞の本格中華

  • サンマのコンフィ

    サンマのコンフィ

    脇屋友詞の本格中華