作り方

• 1

  パセリは固い茎の部分を取り除く。
  

  
• 2

  茎を取ったパセリをフライパンに入れ、火にかける。酒を加えて蓋をし、3分ほど酒蒸しにする。
  

  
• 3

  パセリがしんなりしたところに八方味美人とコーン缶を汁ごと加え、香りが立つまでさっと炒めたら完成。